Popis
Toto víno je dokonalou syntézou Sassella a Grumello. Vyrábí se pouze v nejlepších ročnících a homogenizace dvou velmi odlišných terroirů se dosahuje pouze velmi dlouhou macerací a trpělivým zráním v sudech. Výsledek však rozhodně stojí za dlouhé čekání. Přestože na patře neustále ukazuje svůj charakter, vládne mu harmonie a jemnost. Výborně se hodí k hlavním chodům z červeného masa a zvěřiny, zvláště dobře k prvním chodům na bázi hub. ,Toto víno je dokonalou syntézou Sassella a Grumello. Vyrábí se pouze v nejlepších ročnících a homogenizace dvou velmi odlišných terroirů se dosahuje pouze velmi dlouhou macerací a trpělivým zráním v sudech. Výsledek však rozhodně stojí za dlouhé čekání. Přestože na patře neustále ukazuje svůj charakter, vládne mu harmonie a jemnost. Výborně se hodí k hlavním chodům z červeného masa a zvěřiny, zvláště dobře k prvním chodům na bázi hub.
