Popis
Víno má charakteristickou zlatavě žlutou barvu. Nos vína je čistý, přímý a výrazný s typickým odrůdovým projevem vyzrálého peckového, jádrového ovoce. Patro vína je polosladké, díky zbytkovému cukru uhlazenější s vyzrálým ovocně-sametovým projevem s tóny peckového a tropického sušeného ovoce, lehkou limetkovou kyselinou a středně dlouhou ovocnou dochutí. Polosladká Pálava je vhodná jak k běžnému pití a degustaci, tak ideálně ke kvalitním těstovinám a uzeninám a BBQ úpravám bílých i růžových mas. Víno vám v maximální míře ukáže své kvality, když ho příliš nepodchladíte a samozřejmě ani nepodáváte při vyšších teplotách. Optimálně 12-13 ˚C. Můžeme po osobních zkušenostech našich zákazníků prakticky garantovat, že archivační potenciál tohoto vína až 5 let nevyužijete, tak dlouho vám ve sklepě nevydrží. Pálava vznikla křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Odrůda byla podobně jako odrůda Aurelius vyšlechtěna Ing. Josefem Veverkou ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích a později v něm pokračoval v Perné. Do Státní odrůdové knihy byla tato odrůda zapsaná v r. 1977. ,Víno má charakteristickou zlatavě žlutou barvu. Nos vína je čistý, přímý a výrazný s typickým odrůdovým projevem vyzrálého peckového, jádrového ovoce. Patro vína je polosladké, díky zbytkovému cukru uhlazenější s vyzrálým ovocně-sametovým projevem s tóny peckového a tropického sušeného ovoce, lehkou limetkovou kyselinou a středně dlouhou ovocnou dochutí. Polosladká Pálava je vhodná jak k běžnému pití a degustaci, tak ideálně ke kvalitním těstovinám a uzeninám a BBQ úpravám bílých i růžových mas. Víno vám v maximální míře ukáže své kvality, když ho příliš nepodchladíte a samozřejmě ani nepodáváte při vyšších teplotách. Optimálně 12-13 ˚C. Můžeme po osobních zkušenostech našich zákazníků prakticky garantovat, že archivační potenciál tohoto vína až 5 let nevyužijete, tak dlouho vám ve sklepě nevydrží. Pálava vznikla křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Odrůda byla podobně jako odrůda Aurelius vyšlechtěna Ing. Josefem Veverkou ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích a později v něm pokračoval v Perné. Do Státní odrůdové knihy byla tato odrůda zapsaná v r. 1977.
