Popis
Autoři (lékař i nutriční sestra) jsou pracovníci IKEMu Dietní kuchařka je určená nemocným po akutních průjmových stavech a při chronických průjmových onemocněních, pokud nevyžadují ještě jiná zvláštní dietní opatření, při syndromu dráždivého tlustého střeva v období průjmů, u ulcerosní kolitidy a Crohnovy nemoci, po resekci střev a z počátku zavedení vývodu z tenkého i tlustého střeva (nejčastěji jeden měsíc, neurčí-li lékař jinak). Přináší rady na vhodné potraviny i vhodnou kuchyňskou úpravu. U každého receptu je propočtena nutriční hodnota.
Parametry
| autor | růžena milatová, petr wohl, pavel wohl |
| vazba | brožovaná |
| jazyk | česky |
| počet stran | 112 |
| rok vydání | 2023 |
Výrobce Vyšehrad
EAN: 9788076018273
