Popis
V předkolumbovské střední Americe byla čokoláda používána při rituálech, obklopená aurou posvátnosti a tajemství. Ve skutečnosti si čokoládu mohli dopřát pouze panovníci, šlechtici a válečníci. Podle Mayů to bylo „jídlo bohů“. Výběr Academie Barilly je rozmanitý a komplexní, vybrala 50 receptů na čokoládové dezerty. Naleznete mezi nimi vše od klasických sušenek po zákusky, od krémů po sladké moučníky, od malých uměleckých děl po nejpůvabnější čokoládové dorty.
Parametry
| autor | kolektiv autorů |
| vazba | vázaná |
| jazyk | česky |
| počet stran | 128 |
| rok vydání | 2013 |
| isbn | 978-80-206-1357-8 |
Výrobce Naše vojsko
EAN: 9788020613578
