Popis
Značka: Diplomático Země původu: Venezuela Procenta alkoholu: 47 % Počet lahví: 5000 ks Výchozí surovina: melasa cukrové třtiny Destilace: 100% Barbetova destilační kolona Sudy: sudy z amerického bílého dubu, po bourbonu a sladové whisky Zrání: 4 roky Složení blendu: 100% lehké rumy Chuťový profil: Ve vůni se projevují tóny tropického ovoce, které vyvažují tóny vypáleného dubu a spolu tvoří výrazný buket. Na patře je lehce suchý s jemnými tóny dřeva a čerstvostí citrusových plodů, které se snoubí v příjemném a dlouhotrvajícím závěru. Doporučené podávání: Čistý nebo na ledu. Popis: Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S. A. ). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat čisté esence rumů Diplomático. Barbetovo kolonové destilační zařízení bylo přivezeno do palírny Diplomático v La Miel v roce 1959. Tento kontinuální destilační systém zkonstruoval Emile Barbet v roce 1927 ve Francii, kde se původně používal k výrobě koňaku. Tento systém se nazývá AR podle destilačních kolon ze kterých se skládá, tedy aldehydové a rektifikační. V aldehydové se nežádoucí složky oddělí od zbytku destilátu a v rektifikační koloně se následně destilát pročistí. Barbetova destilační kolona je unikátní svým designem, který vyrobenému destilátu propůjčuje onu charakteristickou ovocitost. Chuťový profil: (Tomáš Váca - officers-lounge. cz) Vůně: Ovoce, trocha vegetace, zvláštní koření, silný karamel, kovovost, trocha dřeva. Chuť: Lehčí, ostře sladká, trochu zatuchlá, bonbony, karamel, hořká čokoláda, karamelky. Dozvuk: Dlouhý a sladký, silný karamel, hořká čokoláda, sladké dřevo. Zajímavost: Tento rum byl destilován na unikátním archaickém kolonovém přístroji pojmenovaném po svém tvůrci, kterým byl Emile Barbet.
Parametry
| affillink | https://ehub.cz/system/scripts/click.php?a_aid=3f001e45&a_bid=09dc7e5b&desturl=https%3a%2f%2fwww.warehouse1.cz%2fcs%2fdiplomatico-distillery-collection-no-2-barbet-column-rum |
| doba zrání | nas (bez udání věku) |
| druh | single traditional column rum |
| země | venezuela |
Výrobce Diplomatico
