Popis
Hovězí guláš - 2 porce Libové kousky hovězího masa dušené doměkka v omáčce na cibulovém základu se sladkou paprikou, podlité taženým vývarem, dochucené česnekem a majoránkou. Z jednoho balení připravíte 2 porce. Trvanlivost až 10 let. Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů. Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den. Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku. K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři. Příprava Expres Menu Složení Hovězí maso přední (31 %), hovězí vývar (voda, hovězí maso a kosti), cibule, rýžová mouka, česnek, kukuřičná mouka, řepkový olej, rajčatový protlak (voda, rajčatový protlak, sůl), paprika mletá, sůl kamenná, majoránka, kmín, pepř. Výživové údaje na 100 g Energie 353,2 kJ / 84 kcal Tuky 3,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,59 g Sacharidy 6,1 g z toho cukry 0,9 g Bílkoviny 7,9 g Vláknina 0,67 g Sůl 0,85 g Skladování Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Trvanlivost až 10 let. Země původu Česká republika .
Výrobce Expres Menu
EAN: 8594043790247
