Popis
Nové, zásadně přepracované a rozšířené vydání publikace o středověké gastronomii, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva i jak se jedlo o svátcích. A 111 receptů vám pomůže objevit chutě pozdního středověku.
Parametry
| autor | černá-feyfrlíková monika |
| vazba | šitá vazba s klopami |
| jazyk | česky |
| počet stran | 224 |
| rok vydání | 2024 |
| isbn | 978-80-271-3829-6 |
Výrobce Grada
EAN: 9788027138296
