Popis
Hustě listnatá odrůda s malými listy a kompaktními, válcovitými hrozny plodí bobule s pikantní intenzívní chutí. Pomalé intenzívní lisování v tankovém lisu následuje spontánní kvašení ve velkých dubových sudech a vzniká tak víno, které se lahvuje nefiltrované. V párování s jídly je vhodné zejména ke sladkovodním rybám, chřestu, houbám a rizotu. ,Hustě listnatá odrůda s malými listy a kompaktními, válcovitými hrozny plodí bobule s pikantní intenzívní chutí. Pomalé intenzívní lisování v tankovém lisu následuje spontánní kvašení ve velkých dubových sudech a vzniká tak víno, které se lahvuje nefiltrované. V párování s jídly je vhodné zejména ke sladkovodním rybám, chřestu, houbám a rizotu.
