Popis
V přírodě roste nepřeberné množství hub, jen poznat ty pravé. Přehledný atlas uvádí základní profily nejčastěji sbíraných jedlých druhů, přibližuje jejich charakteristické rysy a zároveň na řadě výstižných fotografií upozorňuje na možnost záměny. A pro ty, kdo houby nejen rádi sbírají, ale ocení je i na talíři, nabízí autoři osvědčené chutné recepty a praktické tipy, jak jednotlivé druhy správně mrazit a zavařovat.

Parametry

autor fridhelm volk, renate volková
vazba brožovaná
jazyk česky
počet stran 128
rok vydání 2024
isbn 978-80-242-9855-9

Výrobce Universum

EAN: 9788024298559