Popis
V přírodě roste nepřeberné množství hub, jen poznat ty pravé. Přehledný atlas uvádí základní profily nejčastěji sbíraných jedlých druhů, přibližuje jejich charakteristické rysy a zároveň na řadě výstižných fotografií upozorňuje na možnost záměny. A pro ty, kdo houby nejen rádi sbírají, ale ocení je i na talíři, nabízí autoři osvědčené chutné recepty a praktické tipy, jak jednotlivé druhy správně mrazit a zavařovat.
Parametry
autor | fridhelm volk, renate volková |
vazba | brožovaná |
jazyk | česky |
počet stran | 128 |
rok vydání | 2024 |
isbn | 978-80-242-9855-9 |
Výrobce Universum
EAN: 9788024298559