Popis
Jsme to, co jíme. Dějiny lidstva prostřednictvím jídelního stolu. “ Kniha s pomocí úryvků z barvitě napsaného deníku jistého kupce žijícího v šestnáctém století živým způsobem popisuje osudy lidí i celých společností v uplynulých dvanácti tisíciletích, a to na příkladu potravin, které coby zdroje pěstovali nebo lovili, s nimiž obchodovali a které také konzumovali. Zároveň publikace předkládá fascinující, ale i značně pesimistický obraz toho, co lze čekat v příštích letech.
Parametry
| autor | evan d. g. fraser, andrew rimasl |
| vazba | brožovaná |
| jazyk | česky |
| počet stran | 436 |
| rok vydání | 2019 |
| isbn | 978-80-7473-781-7 |
Výrobce Kniha Zlín
EAN: 9788074737817
