Popis
Každý rok ve vinařství J. Stávek vzniká pouze jeden sud této jedinečné Frankovky. Obsahuje pouze hrozny ze staré výsadby původních klonů odrůdy z roku 1947. Na rozdíl od dnešní Frankovky má drobné bobule a nižší výnos, v roce 2019 tak vzniklo pouhých 280 láhví. Víno vyniká zajímavým kořenito-ovocným aroma a bylinkovými zemitými tóny v chuti. Má typicky výraznější kyselinku, vyzrálé třísloviny a středně plné tělo. Na nose i na patře ucítíte višně, černý pepř a ostružiny. Víno podávejte vychlazené na 14–16 °C. Skvěle ladí k pokrmům ze zvěřiny a má potenciál pro archivaci kolem 8 let. ,Každý rok ve vinařství J. Stávek vzniká pouze jeden sud této jedinečné Frankovky. Obsahuje pouze hrozny ze staré výsadby původních klonů odrůdy z roku 1947. Na rozdíl od dnešní Frankovky má drobné bobule a nižší výnos, v roce 2019 tak vzniklo pouhých 280 láhví. Víno vyniká zajímavým kořenito-ovocným aroma a bylinkovými zemitými tóny v chuti. Má typicky výraznější kyselinku, vyzrálé třísloviny a středně plné tělo. Na nose i na patře ucítíte višně, černý pepř a ostružiny. Víno podávejte vychlazené na 14–16 °C. Skvěle ladí k pokrmům ze zvěřiny a má potenciál pro archivaci kolem 8 let.
