Popis
Polosladký Ryzlink rýnský z vinic starých 15 až 30 let. Vyšší obsah zbytkového cukru vyvažuje výraznější kyselinka a víno je tak velmi dobře pitelné. Vzniklo v kombinaci nerezu, velkých dřevěných sudů a betonových vajíček s intenzivnější prací míchání na kvasnicích. Na nose si všimnete tónů zralého žlutého ovoce, medu a rozinek, na středně plném patře pak intenzivní, ovocité a šťavnaté chuti. Závěr je příjemně dlouhý a minerální. Skladujte při teplotě 6–10 °C a podávejte vychlazené na 10–12 °C. Nejlépe se hodí k masitým nebo tučnějším pokrmům a k ostré asijské kuchyni. Ocenění: Vinařství roku 2022,Polosladký Ryzlink rýnský z vinic starých 15 až 30 let. Vyšší obsah zbytkového cukru vyvažuje výraznější kyselinka a víno je tak velmi dobře pitelné. Vzniklo v kombinaci nerezu, velkých dřevěných sudů a betonových vajíček s intenzivnější prací míchání na kvasnicích. Na nose si všimnete tónů zralého žlutého ovoce, medu a rozinek, na středně plném patře pak intenzivní, ovocité a šťavnaté chuti. Závěr je příjemně dlouhý a minerální. Skladujte při teplotě 6–10 °C a podávejte vychlazené na 10–12 °C. Nejlépe se hodí k masitým nebo tučnějším pokrmům a k ostré asijské kuchyni. Ocenění: Vinařství roku 2022.
