Popis
I 150 let stará kuchařka může být ve dnešní kuchyni inspirací a poučením Kuchařská škola M. B. Svobodové se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Nejednoho z našich současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např. Oldřich Sahajdák, kuchař opakovaně oceňovaný michelinskou hvězdou. Kniha vznikla z tematických souborů, postupně uveřejňovaných v novinách v poslední čtvrtině 19. století. Byl to návod pro dívky, jak vést domácnost. Pro novodobé vydání byly vybrány ty nejzajímavější pasáže, které jsme doplnili aktuálními poznámkami.
Parametry
| autor | marie b. svobodová |
| vazba | vázaná |
| jazyk | česky |
| počet stran | 416 |
| rok vydání | 2017 |
| isbn | 978-80-7505-853-9 |
Výrobce XYZ
EAN: 9788075058539
