Popis
Celobarevná publikace s recepty, rozdělená podle ročních období. Už sám podtitul knihy Labužnické putování po Čechách a Moravě prozrazuje autorovo zaujetí kulinářstvím. Tentokráte se vydává po vlasti, aby zmapoval krajové lahůdky, jako jsou štramberské uši, hořické trubičky či trdelníky, ale i ryze české masové speciality zahrnující domácí zabijačku, zvěřinu nebo křupavou martinskou husu. Na své si přijdou i milovníci zeleniny, piva, vína i českých sýrových specialit. A aby si užily nejen buňky chuťové, ale i mozkové, dává poslední kapitola celé knize také filozofický podtext hodný autora.
Parametry
| autor | milan badal |
| vazba | vázaná |
| jazyk | česky |
| počet stran | 132 |
| rok vydání | 2008 |
| isbn | 978-80-7323-174-3 |
Výrobce Miroslav Klepáček - SURSUM
EAN: 9788073231743
