Popis
Publikace popisuje historický vývoj pivovarnictví v tomto městě na Vysočině. Osudy sladovnické profese jsou zde specifické tím, že se tu prolínají historická měšťanská práva se zásahy šlechty, která v 17. století začala provozovat vlastní pivovar. Oba dva provozy přestaly fungovat na přelomu 19. a 20. století, kdy nedokázaly obstát v konkurenci nově vznikajících průmyslových podniků.
Parametry
| autor | filip vrána |
| vazba | brožovaná |
| jazyk | česky |
| počet stran | 32 |
| rok vydání | 2010 |
| isbn | 978-80-87171-17-2 |
Výrobce Emitos
EAN: 9788087171172
