Popis
Ve vinařství Plenér pro víno Eggstra zvolili odrůdu Ryzlink vlašský, která je sama o sobě jedinečná. Po prvním pokusu čekali dva roky, než hrozny dozrály tak, jak si pro druhou várku této limitované edice představovali. Celý proces vinifikace navíc probíhal v dřevěném sudu ve tvaru vajíčka. Díky oblému tvaru nebyla fermentace moštu brzděna hranami, probíhala plynule, přirozeně a harmonicky. Víno nebylo ošetřeno siřičitany, ani filtrováno. ,Ve vinařství Plenér pro víno Eggstra zvolili odrůdu Ryzlink vlašský, která je sama o sobě jedinečná. Po prvním pokusu čekali dva roky, než hrozny dozrály tak, jak si pro druhou várku této limitované edice představovali. Celý proces vinifikace navíc probíhal v dřevěném sudu ve tvaru vajíčka. Díky oblému tvaru nebyla fermentace moštu brzděna hranami, probíhala plynule, přirozeně a harmonicky. Víno nebylo ošetřeno siřičitany, ani filtrováno.
