Popis
Po dokvašení víno míchali a udržovali kontakt kvasničních kalů s celým objemem vína – nebylo třeba používat míchadla, jelikož sud z francouzského dřeva umístili na speciální konstrukci. Vzniklo tak víno růžovo-oranžové barvy s velmi intenzivní chutí. ,Po dokvašení víno míchali a udržovali kontakt kvasničních kalů s celým objemem vína – nebylo třeba používat míchadla, jelikož sud z francouzského dřeva umístili na speciální konstrukci. Vzniklo tak víno růžovo-oranžové barvy s velmi intenzivní chutí.
