Popis
Jerk je koření, které se na Jamajce používá k ochucení a konzervaci masa a zeleniny. Maso se obvykle dokonale připravuje na ohni ze dřeva pimento. Tato jedinečná tabulka je skutečnou poctou Jamajce, kde spojujeme její místní kakaové boby s tradiční jamajskou chutí. I když nemáte rádi ochucené tabulkové čokolády, tuhle určitě vyzkoušejte. Chuťové tóny: Tóny soli, tymiánu, pimenta, uzeného dřeva a pepře scotch bonnet. Tipy pro párování: Parmezán, portské tawny , tmavý rum Umělecké dílo na obalu: "Boasy Shade" od Taj Francise Složení: jamajské kakaové boby prvotřídní kvality, cukr, šalvěj, sůl, pepř (paprika), cibule, pimento, ocet, černý pepř, česnek, tymián, koření.
Parametry
| procento kakaa | 70 |
| alergeny | bez sóji |
| dovozce pro čr | čokolandia, carezza s.r.o., lidická 700/19, 602 00 brno-veveří |
Výrobce PURE Chocolate Company
