Popis
Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradiční stravě a stolování.
Parametry
| autor | jaroslav vašák |
| vazba | brožovaná |
| jazyk | česky |
| počet stran | 208 |
| rok vydání | 2013 |
| isbn | 978-80-7277-522-4 |
Výrobce LIBRI s.r.o. NAKLADATELSTVÍ
EAN: 9788072775224
