Popis
Hydinové mäso je obľúbené pre ľahké a rýchle spracovanie, ale aj cenovú dostupnosť a zdravotnú prospešnosť. Kniha obsahuje 400 receptov na polievky, hlavné jedlá, šaláty i predjedlá pripravené z obvyklých i menej známych druhov hydiny. Na kurčatá, sliepky, kačice a husi sme zvyknutí, ale čo tak vyskúšať pečenú prepelicu alebo holuba v smotanovej omáčke?.
Parametry
| autor | hana sedláčková |
| vazba | vázaná |
| jazyk | slovensky |
| počet stran | 192 |
| rok vydání | 2016 |
| isbn | 978-80-7360-816-3 |
Výrobce Ottovo nakladatelstvo, s.r.o.
EAN: 9788073608163
