Popis
Nic neprovoní domov tak, jako s láskou upečené pečivo Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé rohlíky, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího.
Parametry
| autor | ludmila gottwaldová, iva trhoňová |
| vazba | vázaná |
| jazyk | česky |
| počet stran | 264 |
| rok vydání | 2019 |
| isbn | 978-80-264-2397-3 |
Výrobce CPRESS
EAN: 9788026423973
