Popis
Kniha popisuje nové zázračné prostředky pekařů, umění kuchařů z prášku, triky vinařů. Obsahuje podrobný lexikon, poprvé v takové formě, který prezentuje moderní ingredience a upozorňuje na možná rizika jejich vedlejších účinků. Pokud chcete mít jistotu, že jíte zdravé jídlo, připravujete si ho sami. Jen tak můžete mít pod kontrolou všechny přísady.
Parametry
| autor | autorů kolektiv |
| vazba | brožovaná |
| jazyk | česky |
| počet stran | 272 |
| rok vydání | 2006 |
| isbn | 978-80-7336-092-4 |
Výrobce Fontána
EAN: 9788073360924
