Popis
Bio strouhaný kokos jemný Velký dutý ořech, plod palmy kokosovníku ořechoplodého je znám především pro svou kokosovou vodu, nebo-li kokosko mléko. U nás kokosovník nenajdete, pěstuje se v kokosových plantážích převážně v tropických oblastech. V potravinářství se mimo kokosové vody využívá i jeho dužina, a to jako pochutina nebo pro lisování kokosového oleje. Strouhaný kokos nejčastěji využijete jako posyp různých dezertů a cukrovinek - a to během celého roku. V létě můžete připravovat buchty s ovocem a kokosem, v zimě pro změnu velice známé a oblíbené kokosové koule jako vánoční cukroví, fajnšmekři se nezaleknou ani domácích kokosek nebo kuliček s kondenzovaným mlékem na styl Rafaelo. Složení kokos strouhaný* (100 %). * = produkt ekologického zemědělství Výživové údaje na 100 g Energie 2876 kJ / 698 kcal Tuky 68,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 64,0 g Sacharidy 10,0 g z toho cukry 7,3 g Vláknina 11,0 g Bílkoviny 6,8 g Sůl 0,03 g Země původu Filipíny / Srí Lanka (mimo EU) Skladování Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % .
