Popis
Kokosová mouka Kokosová mouka je de facto mletá kokosová dužina, vyznačující se skvělými vlastnostmi pro použití v kuchyni. V některých receptech můžete kokosovou moukou zcela nahradit klasickou světlou mouku pšeničnou – například v muffinech, zákuscích či palačinkách. Důležitá rada zní – pokud používáte kokosovou mouku, přidejte do těsta o jedno vajíčko více, než se píše v receptu , předejdete tak drolení těsta. Protože kokos je lehce nasládlý, při použití mouky z něj nemusíte užívat tolik dochucovadel a sladidel, jako při použití klasické světlé mouky. Použití kokosové mouky Nebojte se kokosovou moukou zahustit omáčky nebo jí použít do pečení – koláčů, tyčinek nebo závinů. Jako třešničku na dortu vám musíme doporučit výbornou, ale varujeme vás – velice sytou – svačinu. Kokosovou kaši. Potřebovat budete jen kokosové mléko, které přiveďte k varu, a kokosovou mouku, kterou do vařícího se mléka přisypávejte. Dochucujte dle potřeby – kakaem, čokoládou, sirupem, medem nebo ovocem. Během chvilky tak získáte velice chutné a výživné jídlo. Složení 100% kokosová mouka Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů. Výživové údaje na 100 g Energie 1499 kJ / 358 kcal Tuky 16,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 8,0 g Sacharidy 17,0 g z toho cukry 8,0 g Vláknina 9,9 g Bílkoviny 18,0 g Sůl 0,14 g Skladování Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. Země původu Srí Lanka / Filipíny / Indonésie .
Parametry
| množství | 2000 g |
| vlastnosti | bez lepku |
| druh mouky | kokosová |
Výrobce Vital Country
EAN: 8596466002174
