Popis
Mandlová mouka z odtučněných mandlí - raw Naše mandlová proteinová mouka je vyrobena ze sladkých loupaných (blanšírovaných) mandlí, které se nejprve částečně zbaví oleje lisováním za studena a dále se velmi jemně pomelou. Tím vznikne RAW odtučněná mandlová mouka, která má lehčí, práškovitou konzistenci, která více nasává tekutin a více zvyšuje svůj objem. Mandlová mouka odtučněná obsahuje velmi vysoký podíl cenných proteinů (bílkovin) a to až 45 g což je více než v hovězím mase! Naopak obsahuje málo sacharidů a tak se velmi hodí k nízkosacharidovému stravování. Použití Je ideální na pečení i vaření. Jelikož odtučněná mandlová mouka dokáže vstřebat velké množství tekutin, je vhodná i pro zahušťování. Osvědčila se nám i na obalování (v klasickém trojobalu). Její výrazná mandlová chuť vynikne v těstech na koláče, muffiny apod. Složení Rozemletá, odtučněná jádra mandlí. (mandle lisovány metodou za studena). Výživové údaje na 100 g Energie 1647 kJ / 390 kcal Tuky 11,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g Sacharidy 9,3 g z toho cukry 9,3 g Bílkoviny 45,0 g Sůl 0 g Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody Výrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů. Skladování Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. Země původu USA / Španělsko .
Parametry
| množství | 1000 g |
| vlastnosti | bez lepku |
| druh mouky | ořechová |
Výrobce Vital Country
EAN: 8596466001795
