Popis
Černý sezam neloupaný Černý sezam chutná báječně - nasládle, oříškově, výrazněji než bílý sezam. Obsahuje omega mastné kyseliny, které příznivě působí na funkci srdce, cév a mozku. Dvacet procent sezamu tvoří bílkoviny, které jsou pro lidský organismus nepostradatelné. Sezam obsahuje také dostatek vlákniny, která příznivě působí na trávení. Z minerálů v černém sezamu najdete zejména vápník, zinek, selen, železo či mangan. Z vitamínů pak obsahuje vitamíny sk. B, E a lignany. Abyste mohli všechny tyto živiny využít, je potřeba semínko pořádně rozkousat. Pro lepší stravitelnost můžete také semínka sezamu rozemlít. Použití černého sezamu Černým sezamem si můžete posypat sladké i slané pečivo. Přidejte i pár semínek do ovocného smoothie. Připravte si také sezamové kuličky, sušenky či s černým sezamem posypejte salát. Do omáček, marinád, dresinků i polévek, všude tam černý neloupaný sezam skvěle zapadne. Pokud rádi připravujete asijskou kuchyni, tak to vám ve spíži nesmí neloupaný černý sezam chybět. Složení 100 % sezam černý. Výživové údaje na 100 g Energie 2642 kJ / 631 kcal Tuky 50,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,0 g Sacharidy 23,0 g z toho cukry 0,3 g Bílkoviny 18,0 g Vláknina 12,0 g Sůl 0,03 g Země původu Indie Skladování Skladujte v suchu, temnu a chladu. nevystavujte přímému slunečnímu záření. .
