Popis
72% čokoláda z rodinné čokoládovny Tmavá exceletní čokoláda je vyrobena z kvalitních kakaových bobů z Madagaskaru a částí jižní a centrální Ameriky. Tato čokoláda vás překvapí vynikající kakaovou chutí s konečným dozvukem lehké kyselostí a nádechem ovoce a exotického koření. Můžete si na čokoládových pecičkách pochutnat jen tak anebo je použít v kuchyni při pečení, na polevy, jako náplň nebo při výrobě pralinek. Pecičky této tmavé excelentní čokolády si po rozpuštění uchovávají výbornou tekutost, takže se s čokoládou skvěle pracuje. Pecičky této tmavé čokolády jsou trefa do černého, pokud potřebujete vytvořit hladkou a lesklou ganache. Výborná je také na výrobu pralinek, které jsou naplněny alkoholem. Chuť této excelentní čokolády vynikne především s rumem, whiskey, brandy nebo třešňovým likérem. Tuto čokoládu můžete využít i na přípravu čokoládových dezertů naplněných krémem a ovocem nebo ořechy. Chuť čokolády bude dokonalá například s kaštany, fíky nebo granátovým jablkem. A jako náplň je tato čokoláda výborná v kombinaci s vlašskými či lískovými ořechy. S tmavou excelentní čokoládou můžete vyzkoušet připravit i domácí zmrzlinu. Skladování Skladujte v suchu při teplotě do 20°C v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním zářením. Složení Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sójový lecitin, vanilkový extrakt. Podíl kakaové sušiny min 72%. Výživové údaje na 100 g Energie 2443 kJ / 589 kcal Tuky 44,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 26,2 g Sacharidy 34,2 g z toho cukry 26,5 g Bílkoviny 9,1 g Sůl 0,25 g vyrobeno Itálie .
