Popis
Způsoby konzervace úrody z vlastní zahrádky nebo domácí zabijačky. Rizika konzervace pro cukrovkáře. Zásady zavařování ovoce pro diabetiky. Náhradní sladidla vhodná pro diabetiky. Předpisy na kompoty, džemy a marmelády, ovoce ve vlastní šťávě, ovocné šťávy, čalamády, zeleninu, houby a vepřové a kuřecí maso. U každého receptu jsou uváděny výživové hodnoty použitých surovin.
Parametry
autor | jaroslav kalivoda |
vazba | brožovaná |
jazyk | česky |
počet stran | 32 |
rok vydání | 2001 |
isbn | 80-86015-70-x |
Výrobce Sdružení MAC
EAN: 9788086015705