Popis
Nová kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě. a jeho použití v kuchyni. U každé rostliny je totiž nejen podrobný popis a barevná ilustrace od akademické malířky Zdenky Krejčové, ale vždy alespoň jeden recept vyzkoušený autorkou a návod na další použití v kuchyni. Kniha obsahuje výběr asi stovky nejpoužívanějších rostlin pěstovaných či sbíraných ve volné přírodě.
Parametry
autor | dagmar lánská |
vazba | vázaná |
jazyk | česky |
počet stran | 240 |
rok vydání | 2001 |
isbn | 9788074420702 |
Výrobce Aventinum
EAN: 9788074420702