Popis
Korejský zázrak, co kvasí do krásy Naše kimchi je charakteristické svou komplexní chutí, kde jako první vyniká typická kyselost a pikantnost. Jde o naloženou, fermentovanou zeleninu za pomoci bakterií mléčného kvašení, a zároveň o jeden z nejzdravějších způsobů zpracování zeleniny. Kimchi si díky svým vědecky prokázaným účinkům na lidské zdraví zasloužilo zařazení světově uznávaným časopisem Health mezi 5 nejzdravějších pokrmů světa. Říká se mu také zabiják chřipky. S každým soustem konzumujete pořádnou porci vitamínů, ale také vápník, železo, velké množství antioxidantů či probiotik ve formě přátelských Lactobacillus bakterií. Lze si ho dát samostatně, jako přílohu nebo použít jako přísadu do jídel. Složení Pekingské zelí, červené zelí, červená ředkev, jarní cibulka, fialová mrkev, česnek, zázvor, chilli vločky Gochugaru, sójová omáčka Kikkoman (voda, sójové boby , pšenice - lepek odstraněn při fermentaci, sůl), himálajská sůl, rýžový škrob. Výživové údaje na 100 g Energie 143 kJ / 34 kcal Tuky < 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 4,5 g z toho cukry < 0,5 g Bílkoviny 2 g Vláknina 3 g Sůl 2 g Skladování Skladujte při teplotě od 2 do 6 °C. .
Výrobce ŽIVINA
EAN: 745240221708
